小料理　一久（いっきゅう）

久しぶりにキロ越えの素晴らしい赤ムツ（ノドグロ）が入荷してます。

刺身、タタキ、塩焼きなど絶品の旨さが楽しみです！白ぐじ、鱧も美味しいですよ〜。

土用の丑にはうまい魚と鹿児島が誇るうし、黒毛和牛の料理で乗り切りましょう。