小料理　一久（いっきゅう）

北国の春、山菜が山形から届いてます。天然ふきのとうのほろ苦さを、

山菜の王様、天然タラの芽の旨味をぜひ天ぷらで味わって下さい。

他にも、京の若筍、花菜、蓮根、車海老、はまぐり、あわび、水イカなども

お楽しみ下さい。