小料理　一久（いっきゅう）

今年も初夏の楽しみ、じゅんさいが届きました。自然の恵みでつるんとしたゼラチン質を美味しい鰹だしの割り酢で味わって下さい、季節を感じる料理は幸せです。泉州の水ナスもいいですね！